Aquests rotlles de za’atar són boníssims, fan una pinta fantàstica i només calen 15 minuts per preparar-los: un temps rècord! Són el berenar perfecte i també ideals per acompanyar qualsevol àpat. Porta’ls a una reunió amb amics i deixaràs tothom impressionat.
Ingredients
- 1 massa de pasta de full
- 200 g de formatge mozzarella
- 1,5 cullerades de za’atar
Preparació
1. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, estén la massa en forma de rectangle.
2. Tritura la mozzarella en un plat a part i, a continuació, escampa-la uniformement sobre la massa.
3. Escampa el za’atar uniformement sobre la mozarzella.
4. Començant pel costat llarg de la massa, enrotlla-la per formar un cilindre.
5. Talla el cilindre en rotlles d’aproximadament 1 cm de gruix.
6. Col·loca els rotlles en una safata de forn.
7. Posa-la al forn uns 15-20 min fins que siguin daurats.