<\/p><\/div>[\/vc_column][vc_column width=”2\/5″][vc_column_text animation=”fadeInUp”]Za’atar \u00e9s el nom \u00e0rab d’un tipus de farigola originari de la Mediterr\u00e0nia oriental, per\u00f2 tamb\u00e9 s’anomena aix\u00ed una barreja d’esp\u00e8cies que pren com a base la planta de za’atar.<\/p>\n
La barreja libanesa tradicional es compon de za’atar, sumac, s\u00e8sam i sal, encara que alguns ingredients poden variar segons la regi\u00f3 on es produeix tradicionalment (L\u00edban, Palestina, S\u00edria i Jord\u00e0nia).[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”3\/5″]
<\/p><\/div>[vc_column_text css=”.vc_custom_1617609529723{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;background-color: rgba(255,255,255,0.4) !important;*background-color: rgb(255,255,255) !important;border-radius: 10px !important;}”]Al L\u00edban, trobar\u00e0s za’atar a tot arreu: a cada cuina, restaurant, forn, a cada taula a l’hora d’esmorzar i creixent de forma natural als turons i les muntanyes. Quan olores el za’atar, pots imaginar-te en un forn liban\u00e8s, esmorzant en un tur\u00f3 amb vistes al mar, passejant per les muntanyes o caminant pels bulliciosos carrers de Beirut.<\/p>\n
La tradici\u00f3 de l’elaboraci\u00f3 del za’atar al L\u00edban es remunta a diverses generacions. No obstant aix\u00f2, segueix sent una joia per descobrir fora de la regi\u00f3. A Za’atar Life, volem portar-te aquest producte perqu\u00e8 tu tamb\u00e9 puguis gaudir-lo. Alhora, volem ajudar els productors de za’atar al L\u00edban a cr\u00e9ixer i promoure una economia sostenible malgrat tots els desafiaments als quals s’enfronta la regi\u00f3.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row margin_bottom=”0″ padding_top=”60″ padding_bottom=”60″ section_id=”beneficios”][vc_column]
Un complement saludable al teu abast<\/div>
Beneficis del za'atar<\/span><\/h3>
<\/p><\/div>[\/vc_column][vc_column width=”3\/5″][vc_column_text]El za’atar t\u00e9 molts beneficis associats a les propietats naturals de la planta i les llavors. Aquesta barreja \u00e9s font de fibra, vitamines A, C, E i K i minerals essencials com el coure, el magnesi, el ferro, el calci i el zinc. A m\u00e9s cont\u00e9 timol, un oli essencial amb propietats antioxidants, immunoestimulants i desinfectants.<\/p>\n
Sona b\u00e9? Doncs \u00e9s encara millor: el za’atar s’adequa a gaireb\u00e9 tothom. Descobreix-ne els beneficis principals.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/5″]
Apr\u00e8n com utilitzar za'atar en els teus plats<\/div>
Com utilitzar-lo?<\/span><\/h3>
<\/p><\/div>[vc_column_text]El za’atar \u00e9s un ingredient molt f\u00e0cil de fer servir i suposa un complement perfecte en infinitat de receptes. Aqu\u00ed trobar\u00e1s algunes idees r\u00e0pides i f\u00e0cils:<\/p>\n
\n
Barreja za’atar amb oli d’oliva, m\u00e9s o menys 1 cullerada de za’atar per cada 2-3 cullerades d’oli d’oliva, i unta una torrada o una llesca de pa amb la barreja.<\/li>\n
Afegeix za’atar a les amanides, els donar\u00e0 un toc molt especial.<\/li>\n
Escampa za’atar sobre les verdures abans de ficar-les al forn.<\/li>\n<\/ul>\n
Vols con\u00e8ixer receptes m\u00e9s elaborades? Consulta les nostres receptes![\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1606412539271{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}”]
![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ZaatarLife_Zaatar_All.jpg\")
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row heading_color=”dark” bg_type=”image” bg_image=”4404″ bg_image_type=”parallax” color_overlay=”light” opacity_overlay=”60″ padding_top=”60″ padding_bottom=”60″ margin_bottom=”0″ font_color=”#000000″ section_id=”su-tierra”][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1606345010438{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;}”]![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/natural.png\")
<\/div>![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vega-1.png\")
<\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/5″ css=”.vc_custom_1606593511650{padding-top: 0px !important;}”]![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/sense-gluten-1.png\")
<\/div>![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Sense-lactosa-1.png\")
<\/div>[\/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1606593503767{padding-top: 20px !important;}”]![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/zaatar-life-logo-05-300x68.png\"){kind=logo}
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row heading_color=”light” bg_type=”image” bg_image=”4625″ bg_image_type=”parallax” color_overlay=”dark” opacity_overlay=”60″ padding_top=”60″ padding_bottom=”60″ margin_bottom=”0″ font_color=”#ffffff” section_id=”como-usarlo”][vc_column width=”2\/3″]![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/espolvoreja-2.png\")
<\/div>![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/amanides-1.png\")
<\/div>![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vedures-1.png\")
<\/div>[\/vc_column][vc_column css=”.vc_custom_1606412290333{padding-top: 30px !important;}”]![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/DSCF3278-copy-560x560.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/zaatar.life\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/DSCF3390-1-560x560.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t